今天文山州中医医院心病科刘医生要给大家介绍的是我们文山最出名的中药三七。三七始载于《本草纲目》，也称山漆、金不换、血参、参三七、田七等，来源于五加科植物三七的干燥根和根茎，与人参、西洋参同是五加科人参属的植物，主要分布于云南、广西等地。我们文山三七因低纬度高海拔，阳光照射充足，非常适合三七生长，所种植三七质量好、产量大，而被称为“道地药材”，即市面上常见的文山三七。在广西，三七主产地为田州，故此处所产三七又别名为“田七”。

　　一、三七的功效

　　自古就有“人参补气第一，三七活血第一”的说法。中医认为，三七性温，味甘、微苦，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿止痛的功效。

　　二、三七生熟功效大不同

　　在民间有三七“生消熟补”的说法。“生”是指生用三七，“消”是指生三七能止血活血、散瘀消肿。“熟”是指熟用三七，“补”是指熟三七的补血理血、补益健身和提高人体免疫力等作用。

　　1.三七生用——血管清道夫

　　三七生用能够活血化瘀、消肿止痛，为伤科要药。黄元御《玉楸药解》记载：三七味甘，微苦，入足厥阴肝经。和营止血，通脉行瘀。三七行瘀血而敛新血，凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破，凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止，血产之上药也。我国著名的“云南白药”系列产品中即含有此成分。

　　现代研究也表明生三七中含有三七皂苷，有降低血小板表面活性、抑制血小板黏附与集聚、抗血栓形成和改善微循环的能力，进而产生活血的作用。此外，三七还具有“止血不留瘀，化瘀不伤正”的特点。

　　2.三七熟用——补血第一

　　熟三七止血化瘀作用较弱，以滋补力胜，具有很好的补血作用。《本草纲目拾遗》谓：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中珍贵者。

　　熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白质、生物碱、甾体及钠、镁、铁等成分，可补益健身、提高人体免疫功能。日常生活中，可以在炖鸡的时候加入三七、党参和黄芪等补血益气之品，具有很好的补益作用，比较适合气血亏虚的人。

　　三、三七食疗药膳

　　三七可做食疗药膳食用，最出名的即为三七汽锅鸡。

　　功效：益气活血。

　　适合人群：气虚血瘀者，常见面色萎黄，胃脘疼痛刺痛，胸闷胸痛，气短乏力，月经量少、色暗，舌淡暗，脉弱。

　　需要注意的是：三七虽好，亦不可盲目使用，应咨询专科医生后遵医嘱使用。